Hướng dẫn món bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện

Hóa ra bạn không cần đến lò nướng để làm một chiếc bánh chuối!wow điều này thực sự thú vị. Dưới dây sẽ là công thức đơn giản để bạn thực hiện một chiếc bánh chuối thơm ngon bằng nồi cơm điện.

Ngoài việc chờ đợi bánh nấu, bạn cũng phải đợi khoảng năm phút sau mỗi chu trình nấu để đặt bộ điều chỉnh nhiệt độ của nồi cơm điện.  Chỉ khi bạn mới có thể bấm nút lại để thiết bị chuyển từ "giữ ấm" sang Chế độ "nấu".) Quá trình "nướng bánh" mất tám chu kỳ nấu và tổng cộng 55 phút.

•  Nguyên liệu bao gồm:

+250g Self-rising flour : là bột mỳ đã trộn sẵn với bột nở & muối.

+ 6g bột nổi

+ 11/2 muỗng soda baking soda

+ 250g đường trắng

+ 5 quả trứng

+ 3 quả chuối lớn, bóc vỏ và nghiền nhỏ

+ 150g bơ

+ Giấy nhôm

+ 2 muỗng dầu thực vật

+ Chuối cắt lát để trang trí

•  Thực hiện

Bước 1: Rây bột mịn gồm, bột nở và baking soda vào một cái tô trộn và đặt sang một bên.

Bước 2: Dùng một chiếc máy đánh trứng  đánh ở tốc độ thấp, cho đường và trứng vào tô trộn khác cho đến khi hỗn hợp trở nên nhẹ và mềm

Bước 3: Thêm quả chuối vào hỗn hợp trứng và đánh cho đến khi chuối được trộn lẫn hoàn toàn.

Bước 4: Phủ một lớp dầu thực vật quanh nồi cơm điện. Cắt một miếng nhôm bao quanh bằng kích thước bằng với đường kính của nồi cơm điện và đặt nó lên. Bôi dầu vào lá nhôm.

Bước 5: Đổ bột vào nồi cơm. Nhấn nút của nồi cơm điện và nấu cho đến khi nó bật lên và nồi chuyển sang chế độ "giữ ấm". Chờ khoảng năm phút trước khi nhấn lại nút để trở lại chế độ "nấu ". Lặp lại bước trên bảy lần. Để kiểm tra xem bánh đã được nấu chín hoàn toàn hay không, hãy đưa một cái tăm vào đó. Nếu nó bị dính vào tăm, bánh đã sẵn sàng.

Bước 6: Tháo nồi ra khỏi nồi cơm điện. Đặt một miếng lớn hơn nồi qua nó và lật nó lộn ngược xuống để lấy bánh ra đĩa. Cẩn thận lột bỏ lớp nhôm nóng. Đặt một đĩa lớn trên đầu của bánh và lật nó trở lại. Trang trí với lát chuối và thưởng thức chiếc bánh hấp dẫn này cùng người thân của bạn dịp cuối tuần nhé.

>> Đồng hành cùng chuyên mục món ngon vào bếp và lựa chọn mua sắm các sản phẩm gia dụng-nhà bếp tại Binhminhdigital.