Phần 5: Bếp gas - Những đồ dùng nhà bếp “ẩn mình” nhưng công dụng thì miễn chê

Căn bếp chính là nơi giữ trọn tình cảm gia đình, nơi những người thân yêu quây quần và là nơi bữa ăn ngon được chuẩn bị. Trung tâm của căn bếp chính là chiếc bếp nấu ăn giúp bạn giữ những điều đó. Phần 5: Bếp gas - Những đồ dùng nhà bếp “ẩn mình” nhưng công dụng thì miễn chê sẽ hướng dẫn bạn lắp đặt dụng cụ là chiếc bếp gas âm của mình đúng cách.

Xem thêm:

• Phần 1: Máy sấy bát - Những dồ dùng nhà bếp "ẩn mình" nhưng công dụng thì miễn chê

• Phần 2: Máy rửa bát - Những đồ dùng nhà bếp “ẩn mình” nhưng công dụng thì miễn chê

1. Chọn vị trí

Được ưu tiên lựa chọn lắp bếp gas thường là những vị trí thuận tiện, sáng sủa, khô ráo nhất trong gian bếp. Tránh hướng gió trực tiếp đến bếp gas.

Theo nguyên tắc thiết kế “khu tam giác hiệu quả” thì màu hồng biểu thị cho khu vực nấu, 2 vị trí còn lại là khu vực rửa và khu vực lưu trữ thực phẩm (tương ứng là màu xanh da trời và màu xanh lá). Những cách bố trí bếp đã được làm rõ trong bài viết Lựa chọn tủ bếp không “kén” đồ dùng âm tủ của gia đình bạn, mời bạn xem thêm.

Nếu nhà bạn không có tủ bếp thì không nên theo nguyên tắc này, bởi cách bố trí trên cần rất nhiều không gian, bạn có thể thiết kế riêng một kệ đặt bếp gas sao cho tiện lợi nhất là được. Nhớ đo khoảng không gian đặt bình gas sau này.

Bếp gas phải đặt cách tường 15cm, và cách máy hút mùi hoặc kệ bếp trên tối thiểu 65cm. Chiều cao của mặt bếp tối thiểu 85 - 90cm hoặc tùy theo thành viên trong gia đình bạn mà chọn khoảng cách này tối ưu hơn.

2. Kỹ thuật lắp đặt

• Lắp bếp gas vào tủ bếp

Khoét lỗ đặt bếp:

Tốt nhất bạn nên làm việc này sau khi mua bếp gas, bởi vì có rất nhiều kích thước bếp khác nhau, với 2, 3 bếp hoặc nhiều hơn. Nếu khoét vị trí đặt bếp nhỏ hơn thì không thể đặt vừa chiếc bếp gas âm, nếu quá rộng (rộng hơn mỗi chiều đáy bếp 1cm) thì sẽ làm biến dạng bếp. Mặt bếp gas âm thường làm bằng inox hoặc kính nên sẽ không chịu được lực nén, dễ vỡ hoặc cong vênh gây hỏng bếp.

Kích thước trung bình của bếp gas âm tủ và lỗ khoét đá:

• Kết nối bếp gas với nguồn điện hoặc pin

Nguồn điện đảm bảo ổn định từ 190 - 230V; các cầu nối điện, phích cắm, ổ cắm phải chắc chắn, tránh bị ảnh hưởng bởi các thiết bị kết nối khác tới nguồn điện cung cấp cho bếp gas.

Nếu bếp gas yêu cầu dùng pin, cần lắp pin đúng chiều vào hộp tiếp điện bên dưới đáy bụng bếp.

• Kết nối nguồn gas với bếp

Đây là khâu vô cùng quan trọng, ảnh hưởng đến việc vận hành tốt một chiếc bếp gas mà vẫn phải đảm bảo an toàn tuyệt đối. Khoảng cách an toàn giữa bếp và bình ga từ 0,8 đến 1,2m và dây dẫn ga không dài quá 1,5m.

Sử dụng gas của các nhà cung cấp chính hãng để tránh việc dùng gas nhái, ga kém chất lượng, không đảm bảo an toàn, nên dùng với thiết bị cảnh báo rò rĩ khí gas.

3. Lưu ý một số kỹ thuật khác

Dây điện sử dụng là loại tốt, chịu được áp lực tải điện. Nguồn điện cung cấp yêu cầu có đủ 3 loại dây: dây trung tính, dây lửa và dây tiếp đất.

Chất liệu mặt đá làm kệ bếp gas âm đảm bảo bền chắc, màu sắc phù hợp với gian bếp đồng thời dễ dàng vệ sinh, lau chùi. Nên gọi kỹ thuật về thi công mặt khoét đá để tránh tổn hại và sai kích thước của vật liệu với bếp.